Cómo montar un carrito de comida

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Fuente imagen: Pixabay.com

Lo has pensado muchas veces y sigues convencido de que montar tu propio food truck o clásico carrito de comida,  es algo que tienes que hacer. Ya sientes la adrenalina de ser tu propia jefa, de diseñar tu menú, de decorar tu carrito  de comida y hasta te entra un cosquilleo cuando imaginas a tu público saboreando tu menú y corriendo la voz del maravilloso concepto que has creado. 

Montar un carrito de comida es igual de complicado que montar cualquier otro negocio. Requiere de formación, asesoramiento y mucha determinación. 

Primeros pasos para montar un carro de comida.

  • Crea un concepto con el que te identifiques y te sientas cómodo
  • Estudia el mercado y comprueba que tu idea tiene cabida
  •  Calcula tu inversión, costos y posibles ingresos
  • Realiza la iniciación de actividades y gestiona la patente
  • Infórmate de los permisos sanitarios en el Ministerio de Salud.
  • Diseña marca, web, perfil redes sociales

 ¿Has pensado en tener tu carrito de comida? ¿Cuéntanos qué quieres vender? 

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Comentarios

Hola mi nombte es patricia y

Imagen de Patricia De La Ossa Joyos

Hola mi nombte es patricia y quiero iniciar con un negocio de comida rapida, tengo 2 opciones; un food truck y uno pequeño.
Para vender comida rapida y quiero saber que permisos se necesitan.

Gracias

Hola quiero comprar un carro

Imagen de Lisselot Kissic Araya Cataldo

Hola quiero comprar un carro de cabritas, que permiso tengo que tener y dónde me tengo que dirigir, y con ese carro me puedo poner en cualquier parte de mi comuna al ser más pequeño?

Hola, quiero tener un food

Imagen de Mari Gomez

Hola, quiero tener un food truck algo para vender cosas ricas, pero tengo una duda... con un carro de comida me puedo instalar donde yo quiera?  que entidad define la ubicacion de mi carrito de comidas?

Hola Mari:

Imagen de CreceMujer

Hola Mari:

Efectivamente no puedes instalarte donde tu quieras, debes averiguar en la municipalidad que corresponda, donde puedes instalar tu carro.

Saludos

Hola!! Hace algun tiempo

Imagen de Paz Belén

Hola!! Hace algun tiempo estoy buscando ideas para poder mantenerme independiente por mis estudios, quiero hacer un carrito de cafe basico ojala ecologico con un panel solar para los electrodomesticos, y vender productos reutilizables de cafe, me gustaria mucho poder hacerlo porque es algo flexible para enfoncarme en mis estudios. 

Muchos Saludos espero que me puedan dar una direccion con mi idea

Hola Paz Belén:

Imagen de CreceMujer

Hola Paz Belén:

Te felicito por tu idea, pero si tienes ganas de emprender en tu idea, te invitamos que revises nuestra sección Capacitate/Comienzo un negocio. Ahí podrás encontrar lo que necesitas conocer para poder comenzar con tu carrito de café.

Muchas suerte!!!

Me encantaría que tener un

Imagen de Olga-Aída Molina-almendras

Me encantaría que tener un carro de comida y en especial menús saludables ya que hay muchos clientes que no pueden consumir ciertos alimentos y no hay lugar más económico que un restorán. Especialmente cercano a hospitales y clínicas

hola me gustaríasaber si

Imagen de Kiara-Luna brizuela-riquelme

hola me gustaríasaber si ustedes dan orientación ya que con mi familia queremos empezar un negocio con un carrito de comida y estoy un poco perdida con respecto a las patentes y todo el papeleo que hay que hacer para funcionar legalmente y como puedo hacer para obtener un permiso precario para poder funcionar dentro de mi comuna?

Hola Kiara, la informacIón

Imagen de CreceMujer

Hola Kiara, la informacIón que tenemos es la que puedes ver en nuestros contenidos, ya que aún no hay una regulación transversal sobre esta área, y cada municipalidad tiene sus permisos y requisitos. Por lo que te recomendaría acercarte a tu municipalidad, y consultar directamente con ellos. Saludos y mucho éxito!

Hola tengo una idea de

Imagen de Nicole-Alejandra Ramos-Hesse

Hola tengo una idea de negocio el cual consiste en un carrito de pizza y moverme por diferentes lugares necesito que es lo que necesitos ? Orientacion por favor .

Estimada Nicole,

Imagen de CreceMujer

Estimada Nicole, lamentablemente no tengo esa información, pero puedes revisar en nuestra Comunidad, si hay alguna usuaria que realicé este tipo de emprendimiento y enviarle un mensaje para que asesore. Saludos!

hola, no cuento con ahorros

Imagen de Freddmary Katherine

hola, no cuento con ahorros previos para montar un negocio. podria pedir un credito consumo y montar el negocio o es mucho riesgo de endeudamiento?

Hola Katherine, todo depende

Imagen de CreceMujer

Hola Katherine, todo depende de tu capacidad de endeudamiento, del posible éxito de tu negocio y de tu organización. Pero siempre debes tener en cuenta que un negocio uevo suele tener un mrgen de ganancias de 1 a 2 años, es decir, recién al tercer año, empiezas a ver las grandes ganancias, obviamente también hay algunos que rsultan existosos desde el inicio, pero siempre es mejor ponerse en el escenario más complicado, con el fin de no sobreendedudarse.

Lo ideal es que generes una proyección de tu negocio, y lo que posiblemente podrías ganar, para ver cuánto te conviene pedir, o si definitivamente no te conviene endeudarte aún, y ahorrar un tiempo y con eso comenzar a probar tu negocio.

Acá te dejo algunos artículos que te pueden orientar más en este ámbito: 

Tips sobre el endeudamiento

¿Qué es el endeudamiento responsable?

¿Cómo mejorar tu capacidad de ahorro?

Lo que debes tener claro antes de emprender

Espero te sirvan, saludos!​

Es mi idea de negocio, tengo

Imagen de Luisa-Fernanda Díaz

Es mi idea de negocio, tengo escrito los posibles menú, diseñe el volante de publicidad. Pero no se si como extranjera con cédula temporaria pueda aplicar a algún beneficio.

Hola Luisa, lamentablemente

Imagen de CreceMujer

Hola Luisa, lamentablemente en la plataforma no contamos con esa información, aquí te podemos entregar apoyo con informacion y contenidos, pero no tenemos información sobre los beneficios para cédula temporaria. De todas formas, te deseamos el mayor de los éxitos, Saludos!

Si sueño con emprenden con mi

Imagen de Ana Rojas-Neguiman

Si sueño con emprenden con mi propio food truck... Y poder vender is cream... Helados tailandeses, se que me iría súper, ya que son una novedad que no se ve en todas partes y quisiera saber si me pueden ayudar con un financiamiento ya que sola noe alcanza... Espero una respuesta pronta...

Estimada, te recomendamos

Imagen de CreceMujer

Estimada, te recomendamos acercarte a alguna sucursal del Banco, donde te pueden orientar más sobre el financiamiento. O postular a algunos de los financiamientos del gobierno, en este artículo puedes encontrar información. Además, en nuestra sección "Educación financiera" puedes encontrar todos los datos sobre financimiento. Saludos!

Buenos dias tengo en mente

Imagen de Marly Guerra-Navarro

Buenos dias tengo en mente hacer una microempresa familiar. Dirigido a la venta de comida específicamente un food truck. Tebemos algo de capital de ahorros de nuestro trabajo. Mi pregunta es si pueden darme finiaciamiento para empezar esta empresa. De antemano Muchas gracias por toda la informacion y ayuda que nos puedan prestar.

He pensado muchas veces en un

Imagen de Verenna Loyola

He pensado muchas veces en un carrito de comida, y por fin estoy dando el pie a este sueño, nuestra comida es de estilo tropical, y en Chile aun no esta claro el reglamento de lo que se puede vender y que no, por eso, estoy teniendo algunos problemas con permisos, que no te entregan de forma clara. Enfin espero poder trabajar pronto en lo que amo, y sentir ese cosquillo en ver la gente saboreando mi comida en Maloca Food Truck.

No te desanimes Verenna, es

Imagen de María Paz Peralta

No te desanimes Verenna, es verdad que muchas veces demora estos trámites, pero son necesarios sobre todo para el rubro alimenticio. Ánimo y no temas a consultar en la Seremi de Salud que es donde se solicitan estas autorizaciones sanitarias. Saludos

si lo pense alguna vez pero

Imagen de Bernarda Valenzuela

si lo pense alguna vez pero hoy estoy apostando a otro tipo de negocio aunque igual es valido el consejo ya que pienso que es necesario pagar impuestos y permisos par cualquier negocio

Así es Bernarda, todos los

Imagen de María Paz Peralta

Así es Bernarda, todos los negocios vinculados con el rubro alimenticio consideran una serie de permisos sanitarios, que pueden parecer complejos, pero son necesarios para operar y garantizar que tus productos son confiables. Saludos y gracias por escribirnos